こんにちは。
Meeting Place Soham(そ～はむ)ボディワーカーSayuriです。

本格的に寒くなってきましたね。
最近の記事は冷え対策ばかりですが、まだまだ冷え対策いきます。(笑)

というのは、体温が上がると、身体のいろんな症状や痛みが一気に軽減するからです。
ばらばらの症状に見えることが、実は根っこは同じだったりもします。

身体はつながっているということですね。

ということで、寒い朝の私の一杯をご紹介します。
朝はコーヒー派というみなさん、まずはこの記事をご覧ください。
温度が高くても、身体を冷やす性質のある飲み物もありますという記事。

目を覚まして頭を使うために、コーヒーにお砂糖をたっぷり！
この習慣は身体を冷やすばかりではなく、急激に血糖値が上がった後、今度は急激に下がるので、ぼーっとする、集中できない要因を作りますので、要注意です 😥

じゃぁ、朝身体をあたためて元気に活動するにはなにを飲んだらいいの～？？？
お味噌汁はとっても活力のでる一杯ですが・・・

最近の私の毎朝の一杯はこちら

お～いしい！！ 😛 葛湯です。

葛。

葛根湯でおなじみのマメ科の野草。
くずの根からでんぷん質を取り出して乾かしたのがくず粉。

身体をあたためる作用で有名。
腸壁にやさしく付着し、身体に適度な水分と良質のエネルギーを素早く補給してくれます。

微熱をとるパワー
けいれんを鎮める
血圧を下げる
頭痛を解消
お酒の悪酔いを予防する
女性ホルモンのように働く成分もあり
更年期で悩んでいる人にもくずを使った料理はおススメ

葛根湯とは製法が違うため、くずのパワーはそのままで、マイルドに働くので毎日の食事に取り入れることができます。

先ほどの葛湯の材料はこれだけ。

水１カップ
本葛粉大さじ１
お醤油大さじ１

くず粉と水を鍋に入れて、混ぜながら火にかけます。
透明になったら、醤油を加えてできあがり♪

注意点は、葛粉100％の本葛粉を使うことです。
葛粉として売っているものは、ばれいしょでんぷんの入っているものがほとんどですが、この原料のじゃがいもは身体を冷やします。

お料理のとろみをつけるものに片栗粉もありますが、こちらも大半はじゃがいも由来なので身体を冷やします。

本葛粉は野草で、作るのに大変手間がかかる上に少ししかとれない分、他の粉類に比べると値段が高めです。
けれども、作られる過程と、食べて身体に入るパワーを知ると、コストパフォーマンスが非常にいいです。

食べ物を選ぶときに、そんなことに目を向けてみるのもおススメです。

※参考文献
『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て・大森一慧（サンマーク出版）』
『赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん・大谷ゆみこ（学陽書房）』

それでは、また～